Pour célébrer Noël, un dessert 100 % artisanal a été spécialement conçu pour les 1 850 élèves et personnels
Un dessert imaginé par un artisan local
Pour relever ce défi, l’établissement a fait appel au Fournil de l’Èvre, boulanger-pâtissier local reconnu pour son savoir-faire. L’équipe de passionnés a bénéficié d’une carte blanche afin d’imaginer et de réaliser le dessert de Noël 2025, spécialement préparé pour l’ensemble des convives.
Cette collaboration avec un artisan du territoire illustre l’importance accordée à la qualité des produits et au soutien des acteurs locaux.
Un moment convivial pour les équipes
Ce repas festif a permis aux convives de partager un moment chaleureux et convivial autour de la table, dans l’esprit des fêtes de fin d’année.
Un grand merci à l’équipe de restauration pour l’organisation de ce beau moment gourmand et pour leur engagement quotidien au service des élèves et du personnel.